女鳥羽川沿いの名店へ。

さて、この店では、食べなければならないものがある。

カレー？
それも好きなのだ。うーん、結局迷う。



じゅうじゅうと音を立ててそれはやってきた。ポークステーキだ！




でかい、厚い！




肉はとても柔らかく、大きくカットして口いっぱいに頬張る幸せ。




アップルソース、パイナップルソース、とんかつソースが添えられる。
フルーツの甘みがストレートだが、豚肉との相性はよい。
サラダはシンプルにバルサミコ。




コンソメスープ。具として存在する野菜から甘みが溶け出している素朴な味。




店に掲げられる「時代遅れの洋食屋」は謙遜ではなく、ポジティブなコピーだろう。


料理を前にして、子供のように胸がときめく。
このお店が時代遅れなのではなく、我々がどこかに何かを置いてきてしまったのではないだろうか。

忘れ物を、取りに帰ろう。



そういえば、昨日、携帯を忘れて駅から家まで往復したら、財布も忘れていたことに気がついた。衰えの現れ。

おきな堂　長野県松本市中央2-4-10